Артикул: 01012989

Коллагеновая оболочка обладает высокой эластичностью, прочностью и устойчивостью к разрывам, эффективно сохраняет форму и свежесть колбасных изделий. Коллагеновые оболочки легко снимаются перед употреблением, обеспечивая удобство при приготовлении, и являются экологически безопасными.

Ассортимент:

  • Широкая линейка калибров;
  • Разные типы адгезии легкосъемная/средняя/высокая;
  • Специальный тип для сырокопчёных и сыровяленых колбас;
  • Рулонные и гофрированные;
  • Нанесение дополнительной маркировки.

Оболочка предназначена для производства вареных, варено-копченных и сыровяленных изделий.

 

Производители представленные у нас:

  • Белкозин;
  • Натурин;
  • Fabios
Нужна консультация?
Подберем оборудование индивидуально под нужды Вашего производства, рассчитаем стоимость, ответим на все интересующие вопросы!